Wenn mein Gegenüber erfährt, dass ich TCM Therapeutin und auf Ernährung und westliche Kräuter spezialisiert bin, kommt immer wieder die Frage: „Was soll ich denn für XYZ essen?“ Um abzunehmen, gegen Allergien, Heuschnupfen, Magenprobleme, Erschöpfung, Blähungen etc. Die Liste ist lang.
Interessanterweise fragt mich nie jemand, was er denn mal weglassen sollte. Dass wir von etwas zu viel zu uns nehmen, scheint in unseren Köpfen sehr weit im Hintergrund zu schlummern.
Tatsächlich kann man diese Frage „Was soll ich denn bloß essen?“ nicht pauschal beantworten. Denn jede Situation ist ganz individuell und hängt von vielen unterschiedlichen Faktoren ab. Das ist für mich genau die Stärke der TCM! Sie betrachtet jeden Menschen holistisch im Hier und Jetzt.
Eine Sache gibt es allerdings, die ich all meinen PatientInnen immer empfehle: das warme Frühstück! Ohne zu tief in die TCM Theorie eintauchen zu wollen, hier ein paar Gründe, warum das Frühstück so wichtig ist:
Wenn du oft müde bist, brauchst du Energie. Und zwar nicht erst, wenn du schon fix und fertig bist, sondern davor! Du fährst ja auch nicht erst zur Tankstelle, wenn dein Tank total leer ist. Frühzeitig für Brennstoff (und somit Energienachschub) zu sorgen, ist essenziell.
Alle Abläufe im Körper brauchen Energie. Wenn du gleich in der Früh deinem Körper Brennstoff gibst, kann er alles, was du am Tag von ihm brauchst, besser erledigen.
Wenn du das Richtige frühstückst, haben Heißhungerattacken keine Chance mehr. Dein Körper schreit nicht irgendwann verzweifelt nach schnellen Ressourcen wie Zucker und Weißmehl.
Bei einigen Motoren verursacht ein komplett leerer Tank massive Schäden. So ist das auch bei einigen von uns, wenn sie ihrem Verdauungstrakt nicht regelmäßig etwas zum Arbeiten geben. Der (Magen-)Motor überhitzt und wir bekommen Probleme.
Unser Körper verfügt über magische Selbstheilungskräfte! Die kann er aber nur anwenden, wenn er dafür die richtigen Ressourcen zur Verfügung hat. Der genialste Maurer kann kein Haus bauen, wenn er keine Ziegel bekommt. Aus Wellpappe wird nie ein stabiles Haus entstehen. Achte also darauf, deinem Körper bei Baubeginn (am Morgen) gleich das Richtige zur Verfügung zu stellen.
Warum ist es jetzt so wichtig, dass das Frühstück warm ist? Da gibt es ein großes Konzept mit vielen großartigen Erklärungen in der TCM. Die wohl einfachste Erklärung ist folgende:
Kaltes Essen muss von unserem Verdauungstrakt erst auf Körpertemperatur gebracht werden, bevor wir es verdauen können. Das nimmt dir Energie, anstatt sie dir zu geben – was wir ja eigentlich erreichen wollen.
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